焖罐居：四鞭焖罐

2020-6-19 9:40:52    来源：焦作晚报

四鞭焖罐。

　　焖罐居老板谷筝：焖罐居是以滋补养身为主题的饭店，菜品均选用优良原材料。罐，源于汉代，是汉代的一种陶器。焖罐也叫药膳滋补焖罐、养生焖罐，无老汤，以纯净水配新鲜食材，纯秘料调配，用土陶焖罐焖制而成，既具营养价值，又可保健强身、延年益寿。其中，四鞭焖罐是最受大家欢迎的必点菜品之一。

　　四鞭焖罐内有驴鞭、狗鞭、羊鞭、牛鞭，这道菜品在清朝时期就盛行，至今已有近300年历史。店内选择优质原材料，加入20余味名贵香料，经过科学配方精心焖制而成，汤色清亮却不乏鲜美，暖肾壮阳、益精补髓，入口肉质软嫩爽滑，汤汁鲜美。最后，再泡上一些店内的特制饼，味道更是一绝。焖罐居的地址、电话在本版下方《美食推荐》栏目内查找。又到周末，快约身边朋友去尝尝吧！

　　记者 齐云霞 文/图

相关信息： 没有相关文章

	焦作网免责声明：
① 本网所有稿件，未经许可不得转载。 ② 转载稿件不代表本网观点，如有异议请联系我们即可处理。 ③ 刊发、转载的稿件，作者可联系本网申领稿酬。