濮阳县：一颗咖啡豆 抢滩新赛道丨全力以赴拼经济

2023-10-9 20:10:12    来源：大象时政

一颗咖啡豆，怎么变成一条产业链？跟随记者到濮阳县已经投产的省“三个一批”项目现场去看看。

河南广电大象新闻记者 李日红：在河南汇川咖啡产业示范园，来自埃塞俄比亚的咖啡豆在这里开启了奇妙的“河南之旅”。 经过烘焙、萃取、冻干等一系列的工艺，冷萃咖啡粉就呈现在了我们面前。

汇川实业发展（河南）有限公司产品中心研发一组组长 姬景元：我们用近一年的时间去提升我们的咖啡萃取（工艺），冷萃咖啡保留了风味，包括营养物质会更还原于原产地的咖啡味道。

作为一家专业从事研发、生产、销售冻干食品的现代化企业，汇川的冷萃技术，可以进一步降低咖啡的酸度和苦感，口感更顺滑甘甜，上市后订单供不应求。

汇川实业发展（河南）有限公司生产车间车间主任 陈邦兴：除了给自有品牌生产之外，还给京东、淘宝、抖音等线上多家知名品牌代工，马上“双十一”了，品牌方的需求量是上半年的3倍。

作为河南省第六期“三个一批”项目。汇川咖啡产业园总投资3亿元，由汇川实业和埃塞俄比亚企业共建，规划建设6个标准化冻干车间、24条生产线和仓储物流中心。2022年9月，一号车间建成投产，现在，年产量超过300吨，咖啡液产量6000吨以上。全部达产后，年产值10亿元左右。

汇川实业发展（河南）有限公司总经理 宋传广：可在我们工厂实现咖啡生豆进口、生豆烘焙、低温萃取、冷冻干燥、成品包装等各个环节，目前是国内最大、最完整的全产业链咖啡工厂。

不仅是在河南打造了全新的咖啡产业链，企业还和中国科学院达成初步协议，共建咖啡提取物工程技术研发中心，在提升企业科技创新与研发实力的同时，为河南产业发展培育更多专业人才。

汇川实业发展（河南）有限公司总经理 宋传广：目前我们正与国内外知名咖啡品牌，像国内云南、海南的咖啡品牌等都有深度合作，未来我们将让更多的“河南造”咖啡融入高端品牌市场。

目前，濮阳县共滚动实施九期“三个一批”项目121个。为了抢占食品产业新赛道，当地规划建设了4.3平方公里的食品工业园，现有企业23家，重点培育冷冻食品、预制食品、休闲食品、调味品等主导产业。

濮阳县发改委副主任 逯凤霞：下一步，我们将招引更多知名企业落户，延长食品产业链，力争2025年实现产值50亿元。

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