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没有水垢的水才健康?错,自来水最健康
更新时间:2022-9-29 15:31:29    来源:焦作晚报

开栏的话

生活中,总有一些危言耸听的伪科学和谣言让人真假难辨。为了帮助大家去伪存真,今日起晚报推出《寻找真相》栏目,邀请专家为您揭秘伪科学、谣言背后的真相。

本报记者 朱颖江

“富氧水含氧量高,喝了更健康。”“纯净水比自来水干净,没有水垢喝了健康。”听多了健康讲座和商家宣传的市民,会在意识里形成新的认知——没有水垢的水才是健康水,水垢成为威胁人体健康的祸首。除此之外,还有市民认为南水北调的水是软水,不应该有水垢,有水垢是因为南水北调水中混合了地下水。那么,南水北调的水该不该有水垢?没有水垢的水是否健康?近日,记者邀请水质、营养学方面专家为您揭开水的真相。

谣言一:南水北调的水没有水垢

“南水北调的水是软水没有水垢,现在喝的自来水烧开后有水垢,水厂肯定是将地下水混在南水北调的水里,自来水才会出现水垢。”

寻找真相:焦作是南水北调中线工程唯一穿城而过的城市,得益于这一优势,焦作水务公司在市委、市政府的支持下,投资建成了南水北调苏蔺水厂和南水北调府城水厂,2020年8月11日,我市中心城区实现南水北调水全覆盖。

9月28日,记者走进苏蔺水厂,在工作人员的配合下,分别在南水北调水源口和出厂水口采取水样进行检测。技术人员先将原水中的杂质去除,又分别将原水和出厂水烧开,原水和出厂水均出现白色物质,也就是我们常说的水垢。随后,技术人员又对原水和出厂水进行检验,这两种水中的矿物质含量一样。

技术人员说,根据《国家生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,总硬度指标不高于450mg/L的自来水都是合格的,我市南水北调苏蔺水厂、府城水厂的原水来自丹江口水库,属于地表水,其原水和出厂水总硬度均为150mg/L,与之前使用的总硬度约为400mg/L的地下水相比较已经大幅下降。地表水和地下水一样,含有丰富的矿物质,这些矿物质的含量多少反映到水质指标就是总硬度,只是地表水总硬度远低于地下水,所以在烧水时,即便是南水北调的水,也会因加热使原本溶解其中的矿物质析出而形成水垢,属于正常现象,市民可放心饮用。

谣言二:没有水垢的水更健康

水是生命之源,与我们的生活、健康息息相关。近年来,随着经济水平的提高,人们对健康的重视程度日益增高,越来越多的商家在“水”上做文章,富氢水、纯净水、离子水、富氧水等一批“健康水”走进大众视野,那么,这些“健康水”真的健康吗?

河南理工大学第一附属医院营养科副主任、注册营养师李同静说,白开水最纯净、最安全、最解渴、最经济。

天然矿泉水是地下深层的天然性泉水,经人工开采而得。水中含有的矿物质必须是天然的,不能人工添加,标准极其严苛。目前,市面上销售的瓶装水,绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。纯净水是用自来水净化而成;矿物质水是往纯净水里加入氯化钾和硫酸镁等矿物质,人工添加的矿粉不能被称为矿泉水。

李同静说,人体所需的矿物质和微量元素主要来源于蔬菜、水果等食物,不管是矿泉水还是矿物质水,都不能带给我们更多营养。商家大肆宣传的各种名头的“健康水”只是炒作概念的手段。白开水是人体补充水分的最佳选择,饮水应该以白开水为主,辅助一些淡茶水、天然矿泉水,不要迷信概念水,少喝含糖水。水垢的主要成分是碳酸镁、碳酸钙,不会影响人体健康。

文章编辑:杨铭 
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    没有水垢的水才健康?错,自来水最健康
    2022-9-29 15:31:29    来源:焦作晚报

    开栏的话

    生活中,总有一些危言耸听的伪科学和谣言让人真假难辨。为了帮助大家去伪存真,今日起晚报推出《寻找真相》栏目,邀请专家为您揭秘伪科学、谣言背后的真相。

    本报记者 朱颖江

    “富氧水含氧量高,喝了更健康。”“纯净水比自来水干净,没有水垢喝了健康。”听多了健康讲座和商家宣传的市民,会在意识里形成新的认知——没有水垢的水才是健康水,水垢成为威胁人体健康的祸首。除此之外,还有市民认为南水北调的水是软水,不应该有水垢,有水垢是因为南水北调水中混合了地下水。那么,南水北调的水该不该有水垢?没有水垢的水是否健康?近日,记者邀请水质、营养学方面专家为您揭开水的真相。

    谣言一:南水北调的水没有水垢

    “南水北调的水是软水没有水垢,现在喝的自来水烧开后有水垢,水厂肯定是将地下水混在南水北调的水里,自来水才会出现水垢。”

    寻找真相:焦作是南水北调中线工程唯一穿城而过的城市,得益于这一优势,焦作水务公司在市委、市政府的支持下,投资建成了南水北调苏蔺水厂和南水北调府城水厂,2020年8月11日,我市中心城区实现南水北调水全覆盖。

    9月28日,记者走进苏蔺水厂,在工作人员的配合下,分别在南水北调水源口和出厂水口采取水样进行检测。技术人员先将原水中的杂质去除,又分别将原水和出厂水烧开,原水和出厂水均出现白色物质,也就是我们常说的水垢。随后,技术人员又对原水和出厂水进行检验,这两种水中的矿物质含量一样。

    技术人员说,根据《国家生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,总硬度指标不高于450mg/L的自来水都是合格的,我市南水北调苏蔺水厂、府城水厂的原水来自丹江口水库,属于地表水,其原水和出厂水总硬度均为150mg/L,与之前使用的总硬度约为400mg/L的地下水相比较已经大幅下降。地表水和地下水一样,含有丰富的矿物质,这些矿物质的含量多少反映到水质指标就是总硬度,只是地表水总硬度远低于地下水,所以在烧水时,即便是南水北调的水,也会因加热使原本溶解其中的矿物质析出而形成水垢,属于正常现象,市民可放心饮用。

    谣言二:没有水垢的水更健康

    水是生命之源,与我们的生活、健康息息相关。近年来,随着经济水平的提高,人们对健康的重视程度日益增高,越来越多的商家在“水”上做文章,富氢水、纯净水、离子水、富氧水等一批“健康水”走进大众视野,那么,这些“健康水”真的健康吗?

    河南理工大学第一附属医院营养科副主任、注册营养师李同静说,白开水最纯净、最安全、最解渴、最经济。

    天然矿泉水是地下深层的天然性泉水,经人工开采而得。水中含有的矿物质必须是天然的,不能人工添加,标准极其严苛。目前,市面上销售的瓶装水,绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。纯净水是用自来水净化而成;矿物质水是往纯净水里加入氯化钾和硫酸镁等矿物质,人工添加的矿粉不能被称为矿泉水。

    李同静说,人体所需的矿物质和微量元素主要来源于蔬菜、水果等食物,不管是矿泉水还是矿物质水,都不能带给我们更多营养。商家大肆宣传的各种名头的“健康水”只是炒作概念的手段。白开水是人体补充水分的最佳选择,饮水应该以白开水为主,辅助一些淡茶水、天然矿泉水,不要迷信概念水,少喝含糖水。水垢的主要成分是碳酸镁、碳酸钙,不会影响人体健康。

    文章编辑:杨铭 
     

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