市第五人民医院专家提醒：饮食规律多喝水才能保护胆囊

2021-9-22 10:45:02    来源：焦作日报

　　马楠在查看患者的片子，了解患者的病情。 

　
　　“近两周时间，因胆结石住院手术的患者明显增多。究其原因，这些患者发病和饮食有着密切关系。”近日，市第五人民医院外二科主治医师马楠对记者说。

　　夏季，受高温天气影响，人们往往没有胃口，吃得比较清淡，喝水量也高于其他季节。进入秋天，天气变得凉爽，人们开始有了胃口，这个时候，一些患有胆结石的人会因为胃口增加，吃肉多喝水少从而诱发疾病，导致病情加重。记者在外二科采访时了解到，该科收治的6名胆结石患者，均因饮食不当导致疾病加重。入院后，医生对患者进行手术评估，并实施了腹腔镜胆囊切除术。

　　马楠说，胆囊是收纳储存胆汁的脏器，胆汁具有乳化脂质，帮助消化蛋白质和糖类的作用。正常人在未进食的时候，胆囊可以储存胆汁，在吃饭后再排出胆汁，胆汁进入十二指肠后帮助消化脂肪、蛋白质等物质。胆汁在胆囊内浓缩的过程，受各种因素影响可导致胆固醇析出并沉淀，继而发展成为结石，也就是我们说的胆结石。结石如果堵在胆囊颈部，可堵塞胆汁排出，造成胆囊肿大，继而发生胆囊炎，炎症反复刺激可诱变成胆囊癌。如果结石掉入胆总管，诱发胆管炎，可导致急性化脓性胆管炎、胰腺炎，严重时威胁生命。

　　马楠介绍，临床上并不是所有的胆结石患者都需要手术切除胆囊，慢性胆结石患者如果出现腹痛、发热、消化不良等症状或出现化脓、坏疽、出血、穿孔等症状时必须立即手术。如果患者属于充满型胆结石或瓷化胆囊者，即使没有临床症状也应手术，避免病灶发生癌变。

　　那么，大家该如何避免形成胆结石？马楠建议，大家要养成良好的饮食习惯，控制体重，避免高脂肪、高热量饮食。三餐要规律，尤其要注意吃早餐。按时吃饭可以让胆囊内浓缩的胆汁及时排出，不至于过度浓缩。胆囊内胆汁在晚饭后开始储存，若第二天不吃早餐，胆汁中的胆固醇饱和度高，容易析出胆固醇结晶并逐步形成结石。除了正常吃饭外，大家还要注意多喝水，保持体内水分充足，避免胆囊中胆固醇浓度过高，预防结石形成。
 
 

（记者 朱颖江 摄影报道）

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