消费起新风 烟火气升腾

2025/2/8 10:17:04    来源：新华社

　　2月6日14时，城南往事济南恒隆广场店，随着最后一桌排队等候午餐的顾客落座，饭店经理晋辉总算松了一口气。这家位于山东济南泉城路的饭店是鲁菜特色店，吸引了众多外地游客来此品尝鲁菜。

　　“春节假期，每天从上午10点营业一直忙到晚上10点，平均每天每桌翻台14次。糖醋鲤鱼是店里最受欢迎的鲁菜，有‘鱼跃龙门’的美好寓意，一天能卖出200多条。”晋辉说，一到饭点，天南海北的顾客欢聚一堂，北京话、上海话、东北话等各地方言交织，“人气旺了，烟火气就浓了”。

　　城南往事恒隆广场店是山东凯瑞商业集团在济南开设的100多家餐饮门店之一。凯瑞市场营销总监侯明敬说，除夕夜所有门店一桌难求，不少门店的预订已经排到正月十五，春节期间整体客流量较去年同期有明显增长。

　　“换新”成为今年新春消费的一个关键词。同样位于泉城路的苏宁易购超级旗舰店，在“以旧换新”政策加力带动下，各类家电、数码产品迎来销售高峰，其中手机、平板电脑、智能手表销量同比翻番增长。“有了‘国补’，这个年货节比往年更红火，充分彰显了政策引导下的市场活力。”店长张祥说。

　　从1月23日起，济南发布多项“以旧换新”补贴政策，涉及家电、数码产品、汽车等多个消费领域，为新春消费注入强劲动力。

　　消费品“以旧换新”，消费业态“蜕旧焕新”。“我们持续投入近5亿元，对商场内部改造提升，引入首发经济、体验式消费等新业态，不断丰富消费场景。”济南恒隆广场总经理刘炳富说，他们尝试举办了二次元交响音乐会等活动，对客流及销售拉动明显。开年以来，匹克球运动、MR（混合现实）沉浸式科技展也吸引众多年轻消费者打卡体验。

　　红火的节日消费也表现在文旅市场上，一场场年味浓郁的新春文旅消费活动，在济南各大景区和商圈轮番上演。这个冬天，济南推出“‘泉’在济南”冬游记系列活动，开展10大主题近百项活动，让游客深入感受老舍先生笔下“济南的冬天”。

　　听泉水叮咚、看一城山色、住泉水人家、品济南味道。连日来，济南趵突泉公园里游客摩肩接踵，或驻足观赏，或拍照留念。泉水潺潺，游客嬉乐，汇成一曲欢乐的新春乐章。

　　距趵突泉不远的大明湖同样热闹非凡。泉城兔子王、老济南缠蜜、非遗糖画、软陶面塑……明湖市集上，传统非遗到创意美食应有尽有，展示着不同风格、各具特色的泉城年味，博得不少游客“不虚此行”的赞誉。

　　随着农民收入增长和农村消费环境改善，乡村消费活力涌现。济南市莱芜区寨里大集历史悠久，每逢集日，集市上人头攒动，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。集市分服饰、花鸟、蔬菜瓜果、宠物等8大功能区，高峰时有数万人来此赶集。

　　集市上的产品不再局限于日用百货、蔬菜瓜果、蛋奶茶糖，还有花鸟书画、戏曲演出等“文化大餐”，云端推介、电商直播等新销售形式也屡见不鲜。济南市莱芜区寨里镇镇长郑超说，人流和商品汇聚，带来浓厚的市井烟火气。

　　在济南，大大小小的农村市集成为“宝藏打卡地”，越来越多的消费者选择依山傍水的农家乐、渔家乐、庄园民宿休憩。在大集上、在田野间，人们尽享松弛与自在感。

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