“姜”出名门销路广

2025/11/7 14:54:54    来源：焦作日报

　　春种一株苗，秋收满地黄。11月5日，记者走进博爱县鸿昌街道下期城村茂林怀姜种植基地，只见连片的姜田绿意葱茏，空气中浸润着浓郁的姜香，村民们正趁着晴好天气拔姜、抖土、整理、装筐，一派热火朝天的丰收景象。

　　茂林怀姜种植基地经理张德华是当地有名的种植能手，家传的怀姜种植技艺传承至今已有70余年。今年，他种的20多亩怀姜喜获丰收。“虽然今年遭遇连阴雨，但我种的怀姜品质和品相依然很好，亩产预计在3500公斤左右。”张德华说。

　　作为怀姜的主要生产基地，下期城村的怀姜品质出众、姜香浓郁，在省内外市场赢得良好声誉。这背后，除了传统的种植技艺，更离不开村里对农业科技的重视与应用。近年来，村“两委”积极培育优质姜种，大力推广地膜覆盖、绿色防控、测土配方施肥等新技术，并定期邀请农业专家现场授课，指导姜农进行科学化、精细化管理。

　　“俺村的怀姜，从选种到种植，再到田间管理，都执行一套严格的标准。”下期城村党总支书记王小圈表示，“正是这种对高品质的追求，让俺村的怀姜在市场上成为‘抢手货’，根本不愁销路。”

　　为提升产品附加值、拓宽销售渠道，下期城村积极探索“党支部+合作社+农户”的发展模式，由合作社统一对接市场，既稳定收购价格，又借助线上线下融合的方式，将怀姜推向更广阔的市场。

　　“采收后的生姜，一部分会根据市场行情及时销售，其余的则存入姜窖，等待行情上涨时再出手，以实现收益最大化。”张德华介绍。科学的储存与灵活的错峰销售，进一步拓展了下期城村怀姜种植的盈利空间。

记者 慕乃强 通讯员 崔胜利

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