儿时的吃瓜记忆

2024/5/13 15:32:57    来源：焦作日报

　　立夏节气过后，天气一天比一天热，我市街头的西瓜销售摊点也多了起来。“上下班的路上，总能遇到好几个售卖西瓜的瓜摊，随手买一个，与家人一起分享夏天的美味。”5月11日，市民吴桐在塔南路一个西瓜销售摊点上，买了一个黑美人西瓜。

　　吴桐今年41岁，小时候在黄河岸边的一个小村庄长大，关于西瓜的记忆，贯穿着她的整个童年，也是儿时记忆中幸福夏日的底色。“村里家家户户都会种西瓜，品种大致相同，吃西瓜论麻袋，每个都甜到心里。”她说。在她的印象中，西瓜成熟的时间和收小麦差不多，这个时候应该还是满地“青瓜蛋子”，目前市面上能见到的西瓜品种，她小时候也都没见过。

　　一天高过一天的气温，让人们嗅到了夏天的味道。西瓜作为夏天的“标配”之一，在我市也集中大量上市。甘美牛奶小爆瓜8元1公斤，甜王西瓜5元1公斤，冰糖麒麟瓜9元1公斤，黑美人6元1公斤……5月11日傍晚，市工业路某水果店循环播放的促销信息，吸引来来往往的行人驻足。“我们全家人都是西瓜爱好者，从现在开始一直到秋天，西瓜是我们家果盘里的主角，轮流购买、品尝不同的品种，每个品种都各有特点。”一名顾客说。

　　市丰收路某农产品流通市场内，在售的西瓜品种有黑美人、冰糖麒麟瓜、甜王西瓜、美都西瓜、无籽西瓜、海南西瓜、本地吊瓜、小凤瓜、黄瓤西瓜等10多个品种。该市场一名西瓜销售人员介绍，现在物流非常发达，与以往只能吃到本地西瓜的时代完全不同了。从3月份开始，一直到10月份，都是西瓜销售的旺季，海南瓜、云南瓜、广西瓜、山东瓜、宁夏瓜会陆续进入市场，吃瓜时间也会很长。

　　记者采访时了解到，如今，个头小的西瓜普遍更受市民欢迎。“小时候家里人多，都喜欢大西瓜，现在家里人口少，牛奶吊瓜、小爆瓜最受欢迎，一个西瓜只有1公斤左右，一次打开一个，不用考虑存放问题。”吴桐说。为满足顾客的需求，很多西瓜销售摊、水果店会把大个儿的西瓜切开销售，顾客可根据自家需要，购买半个甚至更小的一块，免去了存放的麻烦。

　　西瓜的种类越来越多，可选择的余地越来越大，但与儿时的记忆相比，总觉得如今的西瓜少了一些味道。究竟是什么味道，吴桐也说不清楚。但她心里一直有个愿望，想回到童年的露天瓜田里再看看，就地摘下西瓜，用拳头打开，掰一块塞到嘴里，西瓜水流了满脸、满身，甘甜直达心间。

（记者 梁智玲）

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