“指尖共治”，打造食品安全治理新场景
□雨 辰

2026/2/10 10:37:53    来源：焦作晚报

　　扫码、登录、点击评价页面……标志着我市全新推出的“食安e码通”数字化社会共治平台迎来了首位“体验官”，食品安全治理的“指尖共治”模式正式走入市民日常生活。

（据《焦作晚报》）

　　近些年，有关食品安全方面的话题一直是广大民众关注的焦点，“舌尖上的安全”同样也是监管部门特别重视的工作。通过“指尖共治”模式，食品安全治理随着数字化社会共治平台的推出而成为生活日常，这种创新让食品安全监管强化了普通民众的参与性，为食品安全共管共治打造出更广泛的应用场景。

　　数字化社会共治平台，优化了监督机制。在这之前，质疑食品安全有问题，民众从投诉到等来结果，管理部门从“接警”到处置完成，中间环节所消耗的时间成本和精力是阻挡民众参与监督的最大障碍，烦琐流程也让行政效能得不到有效释放。浓缩了数字化、信息化渠道端口的接入，既是市民在面对食品安全问题时跳动在指尖的“微观操作”，也是管理部门借助科技手段优化监督机制聚焦食品安全领域的“精准卡位”。

　　数字化社会共治平台，是在用效率强化互动、互信关系的形成。“食安e码通”的推出，有着“扩大监督范围、扩展投诉渠道”的开发初衷，但并不限于“食品安全”这唯一诉求。现实中，民众乐于见到有着积极反馈态度的商家，怕的是出现消费纠纷后拖沓冗长的处置周期；商家乐于见到消费者提出的合理化改进意见，担心的是“隐性问题堆积而不自知”。让就餐体验、服务态度等功能延展，从外围互动打通消费者、商户、监管部门之间的信息壁垒，形成“消费反馈—商户回应—监管跟进”的三方实时互动，给相关行业带来了促进和良性发展动力。

　　“食安e码通”数字化社会共治平台的应用，让食品安全的基层监督防线不断置前而得到强化，营造出全民参与、共治共管的良好局面，并衍生出针对环境、服务、品质等侧重感受和体验的外延评价体系，对提升餐饮企业整体品质带来了动力，并进一步激发市场深层革新活力。

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