彩色的盐成为网红　专家提醒：食用健康最重要

2023-2-13 10:03:26    来源：焦作日报

　　九次高温煅烧竹盐、进口喜马拉雅食用玫瑰盐、新西兰盐之花自然结晶片状盐、新疆天山岩盐……目前，在各大电商平台上，各类五颜六色的“网红盐”受到网友关注，“原生态”“富含矿物质”等卖点吸引了不少人购买。市疾控中心专家提醒：“网红盐”也是盐，规范使用才健康。

　　2月10日，记者在某电商平台上搜索发现，不同规格的“网红盐”包装价格也不一样，有的数十元，有的上百元，价格远远高于普通国产食盐。商家宣传文案中不乏“低咸度、易代谢”“不加抗结剂”“天然有机认证”“矿物质与微量元素比普通盐高10倍”等字样。不少人认为，“网红盐”是高级盐、是有益于健康的盐。而且，这些“网红盐”销量可观，“回头客10万+”“超万人已回购”的记录在电商平台上比比皆是。

　　网友“漫漫”：这种盐颜值高，买来就算不吃，放在家里也是一种摆设。

　　网友“无忧”：粉色盐看着真的很不错，盐很细，唯一就是量太多，要是有小瓶的就好了，能多换点颜色试试。

　　网友“草原”：感觉和其他的盐味道差不多，这个一罐的价格顶普通盐的几十倍。

　　网友“星黛蓝”：我才不相信这些噱头，普通盐就挺好的。

　　网友“瑞宝儿”：多次购买这种“网红盐”了，都说这个成分健康一些，图个心理安慰。

　　疾控中心专家表示，“网红盐”既然称为盐，其主要成分依然是氯化钠。虽然在丰富菜品口味和色彩上能起到一些积极作用，但其最基本的功能依然是烹饪调味，与我们平常食用的食盐差异不大。新版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐摄入量仅为5克，通过盐所摄入的其他矿物质含量可以忽略不计。面对“网红盐”的各类宣传，大家需保持理智，盐只是调味品，不是保健品，一定要注意科学控制盐的摄入量，坚持平衡膳食的盐，才有利于身体的健康。

（记者 李征）

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