【网络中国节·春节】焦作年味飘香海外

2021-2-5 9:50:17 来源：焦作日报

　　修武县西村乡大南坡村这次的名声要响到国外了！

　　2月2日，央视英语频道主持人来大南坡村村民牛秉富家寻找小年年俗，并将他家的过年习俗通过央视英语频道传播到海内外。按照计划，节目于2月4日小年当天播出。

　　牛秉富今年78岁，一大家子有37口人。当天，记者和央视记者一起走进牛秉富家，看到的是兴奋与忙碌。央视记者边拍，边用英语向观众介绍牛家过年的习俗。

　　这个四合院，青砖黑瓦，异常古朴。牛秉富的两个儿媳妇在准备着各种吃食，院子里的灶台上正蒸着健腐肉、小酥肉等，刚出锅的枣花馍、窝窝头散发着浓浓的面香味儿。

　　年来了。牛秉富家的年味，就在院子里树上挂的小灯笼上，在墙上挂的电子鞭炮里，在红红火火的火盆里，在忙着备年货的脚步声里。

　　每次过年，牛秉富一大家子欢欢喜喜地团聚在这个四合院，一起吃团圆饭、看春晚、表演节目，好不热闹。

　　牛秉富说，他们家过小年除了吃灶糖外，傍晚时分还要到厨房祭灶，祈求灶王爷多说好话、少说坏话，让一家人过得平平安安。

　　小年，是春节的序曲。春节，一家人要在一起吃团圆饭。

　　2月2日，这家人已等不及，提前吃了团圆饭。

　　牛秉富家的团圆饭格外丰盛，熟悉的场景，不一样的味道。

　　团圆饭由牛秉富的两个儿媳妇操刀，除了传统的健腐肉、凉拌皮冻、炒西蓝花外，她们还跟着抖音学做了山药蓝莓、小米炒辣椒、南瓜蒸八宝饭等。“饭店大厨的水平。”央视记者赞道。

　　“做得很好吃，过年都是两个儿媳妇做饭，不用我们老两口干活。儿媳妇孝顺，我和老伴可幸福了。”牛秉富对央视记者说。

　　是啊，年是全家团圆的日子，与亲人围坐在一起，就是最幸福的时刻。央视记者问起过年的心愿时，牛秉富说，过年就图个热热闹闹，一家人平平安安就好。

　　吃罢团圆饭，牛秉富的儿子准备好了热茶，一家人来到客厅，听牛秉富给大家唱怀梆戏，不时响起热烈的掌声。

　　牛秉富家的年味、过年习俗，让央视记者感慨良多：“在牛爷爷家里过年，就像是在自己江西老家过年一样，非常亲切，非常快乐。”

　　围坐在火炉旁，这一家人说说笑笑，和和美美。那笑声传到了院子里，在山村上空回荡。

（记者赵改玲　宋崇飞摄）