网友经历
前几日，市民马女士因中午加班，便通过某外卖平台点了附近一家小餐馆的凉皮。“送来的餐太让人失望了，直接是一坨，最上面那部分都成干的了，口感很差。另外，凉皮上的一份豇豆，直接是酸掉的。”马女士气愤地说。
无独有偶。某公司员工刘女士，同样是通过网上点了餐，快递小哥送餐速度倒是挺快，起初刘女士还挺满意。谁知用餐后不久，刘女士上吐下泻。刘女士怀疑可能是送的餐有问题，便给外卖公司留言要求给出一个解释，可外卖公司对刘女士的疑问根本置之不理。
记者通过走访调查发现，类似于送餐慢、实物与图片不符、餐量少、餐内有异物等情况时有发生，面对这样的问题，消费者该如何解决呢？
部门解释
“网络订餐有着方便快捷的优势，近年来，在我市餐饮行业中占据稳定市场，但网络交易是看不见摸不着的，消费者对于外卖食物加工、配送等情况一无所知，部分第三方交易平台把关不力、管理不严，致使卫生环境脏乱、加工设施简陋、送餐过程随意，甚至无证无照从事餐饮服务活动的餐饮单位入网经营，严重影响食品安全，这也带来了更高的食品安全风险。”示范区食药监局餐饮队队长张建军在接受记者采访时说。
张建军建议，尽量少吃外卖，若一定要点的话，首先选择正规的第三方交易平台。其次要选择正规可靠的餐饮单位，要符合下面几个方面：证照齐全，环境卫生，规模较大，食品安全等级高。
另外，若在用餐期间发现问题或是需要维权又当如何处理呢？张建军说，用餐时，消费者应注意分辨食品是否变质、是否有异物或异味，包装食品应在其保质期内。家禽、肉类食品，必须选择烧熟煮透的，最好是刚出锅的食品；消费者在用完餐后可到订餐平台点评，如遇问题及时在第三方网络平台投诉维权，也可拨打12315举报。另外，一定保留好消费凭证（即网络订餐详情截图），以备作为维权证据。
网友建议
网友“乐在骑中”：建议政府对网上订餐网站等经营者的资质进行统一规范审核和管理，提高准入门槛，并强化检查，跟踪执法；希望工商、食品监管等相关部门加强监管力度。相关部门对提供外卖的餐厅等进行定期排查，着重审查相关经营者的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、产品质量卫生等，对不符合要求的责令退出平台并停业整顿，从而保障消费者“舌尖上的安全”。
（记者 付凯明）
