市直学校实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖
更新时间：2020-1-22 8:24:31 来源：焦作晚报
日前，记者从市教育局了解到，截至1月18日，拥有食堂的市直14所学校已全部按照要求接入市市场监督管理局管理平台，实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖。
“互联网+明厨亮灶”是依托网络传输技术，借助安装在加工制作场所的设备，保证监管部门和公众能够通过电脑、手机等终端设备，实时观看餐饮重点环节的技术手段，在学校实施“互联网+明厨亮灶”是让拥有食堂的学校公开食堂环境卫生、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品原料储存状态等食品安全信息，使食品加工操作过程可视化，真正让学校的后厨看得见、看得清、看得远，让广大群众对学校食品安全可体验、可参与、可监督，从而提高监管资源利用效率、降低服务消费成本、强化校园风险控制。
推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，是贯彻落实党中央、国务院、市场监管总局和市委、市政府关于加强食品安全工作部署的具体举措，也是利用信息技术加强校园安全建设的客观需要。为了做好市直学校的“互联网+明厨亮灶”工作，市政府召开了由市市场监管部门和市教育部门参加的全市学校“互联网+明厨亮灶”工作推进会，随后，市教育局又组织召开拥有食堂的市直学校“互联网+明厨亮灶”工作推进会，市市场监管局和市教育局领导结合市直各学校实际，提出推进的具体要求，建立市直教育系统推进情况“日报告”制度，加快推进进度。截至1月18日，焦作一中、市职业技术学校、市第十一中学、市外国语中学、市第十二中学、北清中学（民办）等6所高中阶段学校，市实验中学、市人民中学、市第二十三中学、市光明中学等4所初中阶段学校，市实验小学、龙源湖实验小学（民办）等2所小学阶段学校和市实验幼儿园、市特殊教育学校已经全部按照要求接入市市场监督管理局管理平台，实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖。接下来，市教育局将进一步督促各县（市）区教育行政部门配合当地市场监管部门，加大推进力度，尽快实现全市中小学幼儿园“互联网+明厨亮灶”全覆盖。
（记者 丁垒）
