老汉瓜“起飞”

2025/8/4 10:25:02    来源：新华社CNML文字

　　新华社乌鲁木齐8月2日电 题：老汉瓜“起飞”

　　新华社记者苟立锋、张瑜、贾钊

　　稳稳抱起一颗瓜，单手托好，用塑料发泡网整个套住，再确保边角捂严捂紧，最后挨个慢慢放进纸箱，打上捆扎带，一箱老汉瓜便做好了“起飞”准备。水果店里，阿卜杜拉·阿卜杜热依木一会儿在手机屏幕前滔滔不绝，一会儿又忙着打包顾客下单的甜瓜。直播间里满是“甜蜜”。

　　阿卜杜拉是新疆喀什人，现在和哥哥在乌鲁木齐一家农产品批发市场经营水果店。去年以来，他们尝试通过电商直播销售新疆特产老汉瓜大获成功。

　　老汉瓜，顾名思义就是牙口不好的老汉也能畅享的瓜，产自新疆多地，成熟期只有两三个月。其水分大、糖分高，香甜软糯，口感酷似冰淇淋的突出特点，备受群众青睐。

　　老汉瓜虽口感极佳，但皮薄易碎，不耐储存，其长距离保鲜、运输难度大。

　　而如今，通过阿卜杜拉兄弟这样的直播间，新疆老汉瓜正搭乘“飞的”奔赴全国各个城市。兄弟俩的水果店里，老汉瓜今夏上市以来生意持续火爆，日均订单150多单，单品日销售额接近两万元。

　　在社交媒体上，老汉瓜悄然成为游客从新疆带走的最佳伴手礼之一，不少人在网上晒出自己网购的老汉瓜，大赞香甜可口。

　　小小老汉瓜走红走俏，折射出祖国边疆这片广袤土地上的大变化大发展。

　　曾经的老汉瓜，品种混杂严重，皮薄易裂不耐储运，商品率也相对较低。为了做强做优地方特色品种，新疆2021年启动“自治区乡村振兴产业发展科技行动”项目，把老汉瓜品种改良作为重要目标之一。

　　作为科技改良的重要成果，新品种奥顿老汉瓜（维吾尔语意为黄金老汉瓜或金色老汉瓜）已在新疆吐鲁番、哈密、喀什、五家渠、石河子及甘肃、内蒙古等多地种植。“瓜农亩均年产值6300元以上，市场售价为12元/公斤左右。”新疆农业大学园艺学院副教授王惠林说。

　　记者了解到，仅在新疆吐鲁番，新品种老汉瓜的种植面积约2000亩。“一亩产量一吨多，5月底上市后，一公斤收购价8元，一亩地能卖1万多元钱。”瓜农孟宪武说。

　　无论产自哪里，新疆各地的老汉瓜都能沿着高速公路迅速汇集，通过空运快速出疆。在新疆，一座座现代化交通枢纽工程早已拔地而起，编织起贯通天山南北的立体交通网络。截至目前，新疆公路总里程达到23万公里，铁路营运里程达9557公里，民用运输机场数量28个。

　　老汉瓜的走红也是瓜与群众“双向奔赴”的甜蜜相会，不少游客是到了新疆，品尝了老汉瓜才动了打包带走和网购的心思。近日，新疆乌鲁木齐国际机场单日旅客吞吐量突破10万人次，创历史新高。借助发达的交通网络，各地游客源源不断来到新疆领略大美风光，同时也品尝了新疆老汉瓜、新疆水产品、新疆西梅……一个接一个新疆“土特产”“新特产”被看见、被发现。

　　如今，天山南北、祖国各地，群众能方便购买、品尝新疆老汉瓜，“香瓜入万家”成为现实。

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