【新时代中部崛起看河南】濮阳清丰：现代化工艺助力地方农产品加工

2024/7/12 9:19:43    来源：央广网

央广网濮阳7月11日消息（记者 张羲轮 张丽娜）近日，“新时代中部崛起看河南”采访团走入河南省濮阳市清丰县一家面粉企业，看其收粮、加工、出厂的过程，感受清丰县以其优质的农产品和现代化的加工技术，为当地农业发展注入发展新动力。

工人正在磨粉机前查看（央广网记者 张羲轮 摄）

濮阳市伍钰泉面业集团有限公司在地方经济中扮演着重要角色。该公司近年来在小麦品质提升和加工工艺创新方面取得了一定进展，其董事长谢运泽介绍道：“我们致力于保证面粉的营养健康和优质口感，通过现代化工艺手段，保障产品的高品质。”

面业集团中控台，可以看到面粉制作过程中的各个工序进展（央广网记者 张羲轮 摄）

伍钰泉面业集团利用濮阳地区优质小麦的优势，生产的面粉广泛应用于蒸馒头、做水饺、压面条等各类面食制作。谢运泽告诉记者：“濮阳是优质麦产区，我们的面粉基本能满足民用粉市场的需求。”

工人正在做成品打包（央广网记者 张羲轮 摄）

在面粉加工过程中，公司注重去杂和精确研磨，利用先进技术提升生产效率和产品质量。谢运泽回忆道：“小时候，小钢磨磨出来的粉不细腻，但能保留麦香。现在我们有了更多的步骤，小麦先去杂去尘，再进行研磨，利用多道工序保障口感筋道、细腻、好嚼、不粘牙。最后，经过严格检测，才会进入市场。”

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