北朱村非物质文化遗产多
更新时间：2014/11/6 9:41:58 来源：焦作晚报
经典山阳
悠久文明的历史积淀，形成了北朱村诸多特有的非物质文化遗产。2013年8月，北朱村被公布为“全国第二批传统村落”。在已经完成的《中国传统村落档案》中，除了市级非遗名录的背桩、红拳、舞蹈腰鼓之外，在“其他非物质文化遗产”栏目中，还荟萃着丰富多彩的十项内容。
一、秧歌：北朱村的秧歌起于明代，有一段可歌可泣的渊源。北朱村始祖张昺，明代洪武年间在都城南京为官十多载，历任工部右侍郎、刑部侍郎及兵部、礼部尚书等职。家眷仆从随之迁至，逢年过节爱看当地文艺演出。张昺建文年间出任北平布政使，受密命只身前往北平监察燕藩，不幸泄密，受骗遇害。家眷闻此噩耗星夜逃离，在朱村隐居下来。后来，明主们多次为张昺及“建文诸臣”平反昭雪、封谥，并“发帑建祠”，“有苗裔着恤录”。直到明万历十九年（公元1591年）北朱村“张忠烈公祠”落成庆典时，以前小规模的南方秧歌又扭了出来。在之后的数百年中，不断融入我们当地秧歌的精华，形成了一整套结构完整、技艺脱俗的北朱村秧歌。
二、高跷：北朱村高跷是杂技性舞蹈表演，已有上百年的历史。清朝末年，“忠烈公”张昺15世裔孙张发祥热心公益事业，出资组建了踩高跷队。高跷用上粗下细硬杂木做成，高低根据踩者身高分为高、低、中三种。
三、抬皇杠：北朱村流传下来的抬皇杠已有数百年的历史。传说附近的新店村农历正月初八是火神庙会，北朱村抬皇杠赴会时途经数村、尽展风采。杠象征运输工具，用宽厚的竹子做成。一盘杠由杠、箱架、宝箱、箱环和顶旗五部分组成，重七八十斤。一组杠有5人：抬杠者和护卫各2人，押运官1人。演出时，鼓、锣、镲等打击乐伴奏。表演队形有“一条线”“单出头”“五福捧寿”“八仙过海”“十三太保”和“串杠”等。北朱村的“串杠”可是一绝：抬杠者一起用力颠杠，不用手扶，那杠就“啪”地一下同时越头而过，稳稳当当地落在了另一个肩头上。北朱村抬皇杠因此远近闻名。
四、旱船：北朱村旱船是民间游艺表演形式，上百年的演出久盛不衰。旱船用长六七米的竹竿熏烤成椭圆形的“船架”，再围上彩绘丝绸当“船身”，下边缀的丝穗行走时如“漂水”状。“船身”扎满绢绸花朵。“船身”高度以表演者身高而定。“船顶”拱形、内挂的灯笼和小镜子闪光耀眼。演员有“船工”和“坐船”。动作有“起锚”、“行船”和“表演”。“船工”划桨弯腰弓背，“坐船”左右、高低晃动“船身”，若行云流水，张弛有度。通常还有《白蛇传》、《花木兰》等剧目及自编唱词配之表演。北朱村旱船表演精彩，老百姓喜闻乐见。
五、八音会：北朱村八音会早在前清时期就有文、武场表演。“八音”寓意器乐之多，“会”为乐器合奏意。主要有唢呐、笙、笛、二胡和大鼓、小鼓、小锣、钹、镲、梆子、碰铃、木鱼等打击乐器。
六、粉条：北朱村粉条起于明代。建文年间，北平布政使张昺蒙冤遇害后，其长、次子逃到了朱村，兄南弟北。到了冬季，居住在北朱村的张昺次子资实已尽，便想到了做粉条生意。在南京时只是好奇地在朋友那里学会了下粉条工艺。为了生计，便在街上垒了锅台，做起了下粉条生意。因所下粉条筋道、光滑、口感极爽，远近客户盈门。后来张昺平反昭雪，此门张氏舍不得离开，粉条工艺便流传了下来。如今，北朱村做粉条生意者竟有数十家。
七、小磨香油：北朱村小磨香油始于明代。张昺次子逃到北朱村后学会了磨制小磨香油。到了张昺曾孙张琏，小磨香油技术更加高超，自产自销。一天。张琏游乡到府城村，回乡探亲的安庆知府王璠见其气度不凡，就选为佳婿。张琏从此愤读，科举得中后任山东省安丘县儒学训导，署县正堂事（正七品）。张琏赴任后，其后裔舍不得放弃小磨香油生意，从而流传至今。如今，北朱村仍有小磨香油油坊数家，醇香名声在外，不少市里人慕名上门购买。
八、风味小吃不翻儿：北朱村风味小吃不翻儿，流传了至少300多年。不翻儿是一种美味形奇的烙饼。烙这种饼首先需要铁合金铸就的鼓顶小鏊，鏊边沿宽而槽深，中间凸起；二是用小米面糊，因小米面光滑细腻，不易粘底。为烙得松软，还需发酵面粥；三是添加作料花椒、八角、小茴香粉等天然香料；四是掌握烙烤技巧与火候，不至于夹生与烤煳。此饼数十年前还是走亲访友的佳品，现仍流传于北朱村。
九、舞围竿：北朱村舞围竿是大型民间文艺活动，俗称“围儿”，焦作仅此一家。北朱村舞围竿源于明代万历十九年（公元1591年），是该村张氏始祖张昺“忠烈公”祠大殿落成时的庆典节目，距今已有400余年历史。围竿用粗竹竿做成，装饰品有红、绿、黄色的彩绸和铃铛，竿头系挽绸绣球，美观而有声响。舞围竿是姑娘团队表演，队员身高1.6米以上者18~20人。舞围竿表演场面宏大，动作舒展、优雅，分为行进与场地表演两种。行进时动作舒缓，侧身稳步向前。
十、生石灰：北朱村生石灰清末民国初年就名震西安和全国。当时，西安修复古城墙及兴庆宫，公开向全国招标采买建材。北朱村民族企业家张瑞彩用铁路运输100公斤样品投标，在数家中标产业中一举夺冠。
□ 娴 征
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悠久文明的历史积淀，形成了北朱村诸多特有的非物质文化遗产。2013年8月，北朱村被公布为“全国第二批传统村落”。在已经完成的《中国传统村落档案》中，除了市级非遗名录的背桩、红拳、舞蹈腰鼓之外，在“其他非物质文化遗产”栏目中，还荟萃着丰富多彩的十项内容。
一、秧歌：北朱村的秧歌起于明代，有一段可歌可泣的渊源。北朱村始祖张昺，明代洪武年间在都城南京为官十多载，历任工部右侍郎、刑部侍郎及兵部、礼部尚书等职。家眷仆从随之迁至，逢年过节爱看当地文艺演出。张昺建文年间出任北平布政使，受密命只身前往北平监察燕藩，不幸泄密，受骗遇害。家眷闻此噩耗星夜逃离，在朱村隐居下来。后来，明主们多次为张昺及“建文诸臣”平反昭雪、封谥，并“发帑建祠”，“有苗裔着恤录”。直到明万历十九年（公元1591年）北朱村“张忠烈公祠”落成庆典时，以前小规模的南方秧歌又扭了出来。在之后的数百年中，不断融入我们当地秧歌的精华，形成了一整套结构完整、技艺脱俗的北朱村秧歌。
二、高跷：北朱村高跷是杂技性舞蹈表演，已有上百年的历史。清朝末年，“忠烈公”张昺15世裔孙张发祥热心公益事业，出资组建了踩高跷队。高跷用上粗下细硬杂木做成，高低根据踩者身高分为高、低、中三种。
三、抬皇杠：北朱村流传下来的抬皇杠已有数百年的历史。传说附近的新店村农历正月初八是火神庙会，北朱村抬皇杠赴会时途经数村、尽展风采。杠象征运输工具，用宽厚的竹子做成。一盘杠由杠、箱架、宝箱、箱环和顶旗五部分组成，重七八十斤。一组杠有5人：抬杠者和护卫各2人，押运官1人。演出时，鼓、锣、镲等打击乐伴奏。表演队形有“一条线”“单出头”“五福捧寿”“八仙过海”“十三太保”和“串杠”等。北朱村的“串杠”可是一绝：抬杠者一起用力颠杠，不用手扶，那杠就“啪”地一下同时越头而过，稳稳当当地落在了另一个肩头上。北朱村抬皇杠因此远近闻名。
四、旱船：北朱村旱船是民间游艺表演形式，上百年的演出久盛不衰。旱船用长六七米的竹竿熏烤成椭圆形的“船架”，再围上彩绘丝绸当“船身”，下边缀的丝穗行走时如“漂水”状。“船身”扎满绢绸花朵。“船身”高度以表演者身高而定。“船顶”拱形、内挂的灯笼和小镜子闪光耀眼。演员有“船工”和“坐船”。动作有“起锚”、“行船”和“表演”。“船工”划桨弯腰弓背，“坐船”左右、高低晃动“船身”，若行云流水，张弛有度。通常还有《白蛇传》、《花木兰》等剧目及自编唱词配之表演。北朱村旱船表演精彩，老百姓喜闻乐见。
五、八音会：北朱村八音会早在前清时期就有文、武场表演。“八音”寓意器乐之多，“会”为乐器合奏意。主要有唢呐、笙、笛、二胡和大鼓、小鼓、小锣、钹、镲、梆子、碰铃、木鱼等打击乐器。
六、粉条：北朱村粉条起于明代。建文年间，北平布政使张昺蒙冤遇害后，其长、次子逃到了朱村，兄南弟北。到了冬季，居住在北朱村的张昺次子资实已尽，便想到了做粉条生意。在南京时只是好奇地在朋友那里学会了下粉条工艺。为了生计，便在街上垒了锅台，做起了下粉条生意。因所下粉条筋道、光滑、口感极爽，远近客户盈门。后来张昺平反昭雪，此门张氏舍不得离开，粉条工艺便流传了下来。如今，北朱村做粉条生意者竟有数十家。
七、小磨香油：北朱村小磨香油始于明代。张昺次子逃到北朱村后学会了磨制小磨香油。到了张昺曾孙张琏，小磨香油技术更加高超，自产自销。一天。张琏游乡到府城村，回乡探亲的安庆知府王璠见其气度不凡，就选为佳婿。张琏从此愤读，科举得中后任山东省安丘县儒学训导，署县正堂事（正七品）。张琏赴任后，其后裔舍不得放弃小磨香油生意，从而流传至今。如今，北朱村仍有小磨香油油坊数家，醇香名声在外，不少市里人慕名上门购买。
八、风味小吃不翻儿：北朱村风味小吃不翻儿，流传了至少300多年。不翻儿是一种美味形奇的烙饼。烙这种饼首先需要铁合金铸就的鼓顶小鏊，鏊边沿宽而槽深，中间凸起；二是用小米面糊，因小米面光滑细腻，不易粘底。为烙得松软，还需发酵面粥；三是添加作料花椒、八角、小茴香粉等天然香料；四是掌握烙烤技巧与火候，不至于夹生与烤煳。此饼数十年前还是走亲访友的佳品，现仍流传于北朱村。
九、舞围竿：北朱村舞围竿是大型民间文艺活动，俗称“围儿”，焦作仅此一家。北朱村舞围竿源于明代万历十九年（公元1591年），是该村张氏始祖张昺“忠烈公”祠大殿落成时的庆典节目，距今已有400余年历史。围竿用粗竹竿做成，装饰品有红、绿、黄色的彩绸和铃铛，竿头系挽绸绣球，美观而有声响。舞围竿是姑娘团队表演，队员身高1.6米以上者18~20人。舞围竿表演场面宏大，动作舒展、优雅，分为行进与场地表演两种。行进时动作舒缓，侧身稳步向前。
十、生石灰：北朱村生石灰清末民国初年就名震西安和全国。当时，西安修复古城墙及兴庆宫，公开向全国招标采买建材。北朱村民族企业家张瑞彩用铁路运输100公斤样品投标，在数家中标产业中一举夺冠。
□ 娴 征
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