2023年焦作市“国庆·中秋美食节”竞赛获奖名单公布

2023-11-17 10:25:02    来源：焦作日报

　　日前，2023年焦作市“国庆·中秋美食节”暨“圆习酒杯”特色风味小吃竞赛活动获奖名单公布，表彰特色美食获奖企业，激励餐饮行业继续发挥积极性和创造力，进一步推广怀川美食文化，提升城市形象。

　　9月29日至10月6日，2023年焦作市“国庆·中秋美食节”暨“圆习酒杯”特色风味小吃竞赛活动在山阳潮街举办，全市共有81家具有特色的餐饮企业参与评比，168道风味独特的山阳美食汇聚于此。在活动现场，餐饮企业不仅展示了各自的特色菜品，还通过现场品尝等形式，吸引众多市民及游客到场观看、品尝。

　　此次活动是我市第二次举办全市餐饮产业特色风味小吃比赛，涵盖我市各县（市、区），包括各餐饮门店及餐饮集中的主要街区，是一次展示焦作地域传统美食灿烂文化的盛会，也是献给全市人民“双节”的美味大餐。

　　本次活动由市商务局、山阳区人民政府共同举办，市餐饮与住宿行业协会承办。美食节采取美食品鉴、美食文化交流等形式，打造地域性新美食、新消费活动标杆，带领市民和游客共同挖掘在焦作逛吃的乐趣，增强城市餐饮消费新动能。

　　本次活动釆取专业评委打分和群众现场投票的形式，结合参赛作品曾获奖项等因素，对参赛的81家餐饮企业的168道美食进行了分组打分。

　　经本次活动专业裁判委员会综合审核评定，焦作新月季苑大酒店有限责任公司焦作月季花园酒店的月季油酥、焦作市新大长垣酒店有限公司的五香猪手、焦作煤业集团东方宾馆有限责任公司的东方菌菇烩、焦作煤业集团赵固（新乡）能源有限责任公司的三彩面鱼等52道佳肴荣获本次竞赛特金奖，焦作市羊婆子餐饮管理服务有限公司的菜莽、焦作煤业集团东方宾馆有限责任公司的东方卤水甲鱼、焦作煤业集团赵固（新乡）能源有限责任公司的秘制卤香烧鸡等75道佳肴荣获金奖。

（记者齐云霞）

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