美食义卖爱心“味”你而来

2025/10/24 10:02:01    来源：焦作日报

　　凉意渐浓的时节，美食宛如秋日暖阳，令人难以抗拒。味蕾在美食的诱惑下蠢蠢欲动，胃也在美食的填补中收获满足。10月24日16时30分至17时30分，焦作迎宾馆将在沁泉湖北门举办一场别具意义的美食义卖公益活动，义卖所得将全部转化为焦作市儿童福利院所需物资并进行捐赠，用美食传递温暖与爱心。

　　世界上最治愈人心的，莫过于美食。品尝八方美食，就如同开启一场场原地旅行，在舌尖上领略百味人生。而焦作迎宾馆，不仅是用美食满足味蕾的场所，更是对外展示焦作城市形象的重要窗口。

　　近年来，焦作迎宾馆在管理与服务上不断追求卓越，先后引入7S全面质量标准化管理、卓越绩效管理体系等先进管理模式。2020年，焦作迎宾馆顺利通过GB/T19001-2016质量管理体系认证、3A级企业认证，正式加入金钥匙国际联盟，成功跻身河南省同行业公务接待“第一方阵”，以高品质的服务和管理赢得了广泛认可。

　　做美食如同做人，需真材实料，去杂选优，精心烹饪，方能成就美味佳肴。焦作迎宾馆深谙此道，其特色菜品均选用上好、道地的食材。在富有创新精神的厨师手中，这些食材历经水与火的淬炼、冷与热的交融，摇身一变成为一道道经典美味，让人垂涎欲滴、欲罢不能。

　　活动当天，焦作迎宾馆将精心制作多种凉菜、面点用于公益筹款。焦作迎宾馆相关负责人表示，虽然举办此次活动会有一定损失，但他们并不遗憾，希望通过这次活动，为大家带来愉悦的心情，用爱和勇气向社会传递希望与向善的力量。

　　“我们不仅是在做美食，更是在传承一种文化。”焦作迎宾馆相关负责人说，该宾馆的每一道点心都经过中医理论指导，力求在味觉享受中传递健康理念。

　　以铁棍山药、菠菜、山茱萸为主料的山药苹果派，绵软香甜，兼具健脾益胃的功效；淡奶油怀菊山药糕融入菊花清火明目的特性，搭配蔓越莓的酸甜，成为养生与美味并存的典范。在焦作迎宾馆的菜单上，每一道点心都是一场跨界艺术展。绿豆山药糕将铁棍山药与绿豆的清香完美交织，入口即化；凤梨酥把酥松外皮与酸甜凤梨内馅巧妙融合，外层椰香与内馅纤维的层次感令人回味无穷；茶色生香则以抹茶的微苦与巧克力的醇厚碰撞出惊喜，细腻如生巧的口感颠覆了大家对传统甜点的认知。

　　在当今社会，企业的作用早已超越创造经济效益的范畴，更应肩负起推动社会进步、回馈社会的责任。近年来，焦作迎宾馆除了以酒店为载体，深入发掘焦作文化体验，为各类客群打造更有价值的居住体验外，还积极投身公益事业，秉持奉献爱心、回馈社会的公益理念。此次开展的义卖美食活动，正是该宾馆众多公益项目中的一项，映射出其广泛而深入的公益实践。焦作迎宾馆用实际行动诠释着企业的社会价值，让美食与爱心同行，为城市增添温暖与美好。

（记者齐云霞）

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