温县：铁棍山药铸就富民产业链

2024/10/28 16:06:36    来源：焦作日报

　　日前，笔者走进温县岳村街道韩郭作村山药市场，一幅繁忙的景象映入眼帘：农户与商户正紧锣密鼓地分装山药，快递员在市场间穿梭不息，直播带货的主播们则热情洋溢地推介着温县的特色优质农产品——铁棍山药。

　　温县被誉为“怀药之乡”，而韩郭作村更是“铁棍山药种植专业村”。眼下，正值山药丰收季，韩郭作村山药市场内热闹非凡，当地农民精心种植的铁棍山药正通过网络直播、快递运输等渠道，远销全国各地。

　　据了解，今年该村的山药种植面积有7000多亩，自10月份以来，已累计采挖1000余亩，电商订单尤为火爆，占比超过80%，日均发货量达1.5万至2万单。

　　“今年我家的山药种植面积达2000亩，50厘米和60厘米长的山药占多数，品质上乘，预计亩产可达1000公斤。”种植大户韩园熟练地进行着填单、验货、清点、称重、发车等一系列操作。

　　从田间地头的编织袋，到分类用的塑料筐，再到整装待发的快递盒，最终抵达无数消费者的餐桌，这一根根山药搭乘着“电商快车”，实现了从“土特产”到特色农产品“金字招牌”的华丽转身。

　　“咱家种植的山药口感软糯，健脾益胃，老少皆宜，欢迎家人们放心选购，我们承诺48小时内发货……”销售商大鹏农产品供应链的主播晁苗苗在直播间热情地向全国网友推荐温县铁棍山药，其团队一天直播时长达18小时。

　　自2019年起，大鹏农产品便带领团队入驻韩郭作村铁棍山药市场，通过线上线下相结合的方式，搭建农产品网销平台，还创办起山药加工品牌“农粮地”，专注于温县铁棍山药及其附加产品的销售。“近期山药日均发货量达2000单，约7500公斤。”该品牌负责人谈起山药旺季的销量，脸上洋溢着满足的笑容。

　　“农产品要实现线上高利润，品牌化是关键。”韩郭作村党支部书记韩秋太深有感触地说，“只有打造出自己的品牌，才能提高农产品的市场辨识度，推动特色种植产业走向高质量发展之路。”为此，村党支部积极与县直相关部门对接，为种植户统一设计包装箱并申请外观专利，包装箱上不仅印有“温县铁棍山药”字样的证明商标和二维码防伪标签，扫描二维码还能查看种植户的详细信息。

　　此外，韩郭作村还通过与龙头企业和深加工企业的深度合作，打破传统怀药种植销售的初级模式，构建起“种植+研发+生产加工+全网销售”的现代产业模式。鲜货直销嬗变为山药片、山药粉、山药面等百余种“山药+”深加工产品，村里的山药产业链条不断延伸。

　　依托线上线下销售渠道的有机结合，温县铁棍山药及其产品不仅赢得了更多消费者的喜爱，还帮助当地村民从事采挖、销售、加工、物流等工作，提供就业岗位1500余个，帮助更多村民在家门口能就业、能创业、能发展，为岳村街道乃至温县的乡村振兴注入了新的活力。

　　一根山药，引领产业兴旺；一个市场，撬动乡村振兴。温县不断优化调整农业产业结构，大力发展山药种植产业，以铁棍山药市场为产业引擎，采用“电商+基地+农户”的运营模式，有效促进了农业增效、农民增收和农村增活力。

（张倩）

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