《河南日报》头版头条刊发报道
温县：一甜一咸 集链成群

2024/11/12 9:44:56    来源：焦作日报

　　11月8日，温县。河南香曼食品科技有限公司董事长杨冠军透过办公室玻璃，望着一路之隔正在建设的传统卤料产业园项目，那是公司未来发展的发力点。

　　“公司投资建设的产业园项目分两期建设，一期为年产2万吨复合调味料项目，二期为年产4万吨食用香精、2万吨冻干调味料及卤料预制菜项目，将着力打造成国内中央厨房（餐饮配料定制）生产加工标杆。”杨冠军说。

　　2019年成立的香曼公司，快速成长为集咸味香精、香料、调味粉包、酱包、油包及各种配料研发、生产、销售于一体的现代化调味料生产企业，是温县多年来发展绿色食品产业的一个缩影。

　　温县把食品产业作为第一主导产业，成立食品产业发展领导小组，集聚资源和力量，不断壮大食品产业。

　　在门类繁多的食品产业中，该县着力打造“一甜一咸”两大产品体系。“一甜”即以大咖国际为主的新式茶饮，企业专注糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大类原料，服务全球新式茶饮行业10余个品牌，年生产能力130万吨。

　　“一咸”即调味料，年产调味料60万吨，为全国3000多个品牌提供研发服务，螺蛳粉、酸辣粉、肥汁米线、粉面菜蛋等一款款火爆的食品背后，都有温县调味料的加持。

　　“京华食品、立达老汤等速食调味料生产企业，在优化传统调料制品基础上，不断拉长产业链条，温县已成为全国最大的速食调味料生产基地。”温县商务和工业信息化局党组书记梁继宇介绍。

　　依托四大怀药等种植优势，深耕“绿”资源，锻造产业链。围绕产业链上下游，温县开展以商招商、链式招商、环境招商，招引“入链进群”项目21个；实施绿色食品产业项目56个，特别是落地了总投资108亿元的大咖·梦工厂等一批重大项目，培育了良好的产业生态。

　　创新发展，食品产业的科技含量也越来越高。温县与河南农业大学共建食品产业研究院，20余家企业与江南大学、中国农业科学院等开展合作，神农种业实验室中试和成果转化基地（焦作）落户温县，国家生物育种产业创新中心（温县）试验站揭牌。

　　目前，该县拥有食品产业链群企业2480余家，形成了以新式茶饮、速食调味料、方便食品、怀药功能食品为主的产业集群，是全国最大的新式茶饮、咸味香精、冰激凌脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生产基地和全国最大的方便食品代工基地，被中国食品工业协会授予“中国速食调味料之都”称号。

（河南日报记者樊霞、成安林）

　　实践者说------------

　　温县认真落实我省加快建设绿色食品业强省部署，围绕焦作市打造“千亿级绿色食品产业集群”目标，聚焦特色优势、放大比较优势，紧盯新式茶饮、速食调味料等细分领域，做实做细延链补链扩链强链工作，招引更多上下游优质项目和企业“入链进群”，让茶饮的“甜”回味无穷、调味料的“咸”味道飘香，推动更多“温县味道”丰富国人餐桌。

——温县县委书记、县长 卢继成

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