【专家教您识百草】
春日进补首选——黄芪

2026/3/27 10:56:52    来源：本站原创

　　焦作市中医院药学部主任赵海在节目中介绍黄芪的作用和功效。

记者 陈天昊 摄

　　【专家简介】

　　赵海，市中医院药学部主任，毕业于河南中医药大学中药专业，从事中药专业工作30余年。现任河南省中医药学会医院药学分会委员，河南省中药材协会中药研究分会常务委员，焦作市中医药学会中药专业委员会副主任委员。

　　【识材辩药】

　　味甘、性微温，归脾、肺二经。有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓的功效。

　　春风回暖，万物生发，正是人体调理的黄金时节。春季，不少市民容易出现困倦乏力、精神不振、体虚多汗等不适，而号称补药之长的黄芪能补一身之气，是春日温和养生的首选之物。

　　黄芪原名黄耆，“黄”指其根色黄，“耆”为长者之意，说明黄芪为补药之长。其来源为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘、性微温，归脾、肺二经，是补气药中的核心代表。它功效全面，可补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓，常用于气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、气血亏虚等。经典方剂玉屏风散以黄芪为君，配伍白术、防风，是气虚易感冒、自汗怕冷人群的调理名方。

　　黄芪平和实用，既是食品也是药，日常养生中黄芪用法多样，最受欢迎的当属黄芪炖鸡：整鸡焯水，加黄芪、红枣、枸杞同炖，香气浓郁，特别适合体虚乏力、易累出汗的人。也可切片泡水代茶，或搭配当归煮水，气血双补；煮粥、煲汤时随手加入，温和进补，是体虚人士的好伴侣。现代研究显示，黄芪可增强免疫、抗疲劳、保护心肾功能。但要提醒大家，因其性偏温补，表实邪盛、阴虚火旺、感冒发热者不宜使用。

【出品团队】
●策　　划：曾琳琳
●脚本执笔：韩　笑
●录　　制：陈天昊　石媛媛　毋千举
●摄　　影：陈天昊
●技　　术：刘　佳　陈　婷　施筱雯
●剧　　务：王雪静
●链　　接：登录焦作网www.jzrb.com进入融媒直播收看本期节目，同时关注焦作日报全媒体矩阵。

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