疫情防控工作开展以来，在市新冠肺炎疫情防控指挥部的统一部署下，市农业农村局、市商务局、市城市管理局、市交通运输局等部门采取切实有效措施，认真抓好“菜篮子”生产，确保市场供应保障。
据了解，市农业农村局建立了重点蔬菜及农副产品企业日调度机制，保障“菜篮子”供应货源。截至目前，全市有83家蔬菜生产合作社（大户）日产蔬菜103吨，17家合作社（大户）储存蔬菜1091.4吨。10家市级重点调度企业生猪存栏15377头，全市生猪总存栏量达32万头；5家市级重点调度企业日屠宰生猪产能3900头，目前开工1家，日屠宰生猪产能173头，储备肉库存1083吨。10家全市禽蛋养殖重点调度企业存栏蛋鸡108.97万只，日产鸡蛋34.4吨，鸡蛋存量约200吨；特种禽蛋品种养殖户约1500家，鹌鹑蛋存量约150吨；焦作市千春雪食品有限公司储存白条鸭200吨。
为抓好疫情防控期间产销衔接工作，市农业农村局与市商务局建立产销对接微信群3个，进群人数1036人，其中农副产品流通企业、农产品生产企业、农民专业合作社、生产大户、种养殖企业、农资供应企业等992人。截至目前，3个微信群共发布产销对接信息500余条，销售蔬菜约20万公斤、蛋类4万余公斤。
针对农产品销售、农资产品供应等问题，市农业农村局要求各县（市）区针对本辖区运输车辆受限的实际情况，根据农业农村部、省农业农村厅有关文件及市新冠肺炎疫情防控指挥部精神，创新思路，勇于担当，制作了农副产品及农资应急保障运输证明样式，由各县（市）区农业农村局负责为运输户出具证明，保障农副产品生产、供应稳定有序。
为解决疫情期间居民小区生活必需品短缺等问题，市农业农村局、市商务局、市城市管理局、市房产管理中心2月7日印发了《关于建立生产企业向社区直供蔬菜、副食等生活必需品供应机制的通告》，要求城区各街道办事处、小区物业公司、市直单位选派社区联防联控人员积极主动配合直供工作，并指定市老农民专业合作社为城区居民小区蔬菜、副食品直供企业。该合作社自有蔬菜基地面积20公顷，日产蔬菜10吨，已经在市区居民小区建有蔬菜及副食品直供点7个。为搞好社区蔬菜及副食品直供，市农业农村局主动与社区对接，牵线搭桥，并建立了蔬菜生产直供微信群。截至2月8日9时，城乡一体化示范区已经有6个社区开始洽谈对接直供工作，解放区、山阳区有10余个社区正在联系建立直供事宜。
为确保疫情期间蔬菜应急供应，市发展改革委、市商务局、市农业农村局、市财政局，市市场监督管理局联合下发疫情期间蔬菜供应应急预案，就疫情期间蔬菜产量、供应量、存量进行逐日统计，确保一旦发生紧急情况及时启动供应。
