节令之美｜绿肥红瘦！5日8时10分立夏

2024/5/5 10:12:24    来源：新华社

　　不觉春已逝，转眼浅夏始。北京时间5月5日8时10分将迎来立夏节气，意味着俏丽的春姑娘即将谢幕，娇艳的夏姑娘开始登场。此时节，“圆荷浮小叶，细麦落轻花”，每一帧都是风景，每一瞬皆是心动。

　　当太阳到达黄经45度，夏天的第一个节气——立夏到来。天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，立夏正值“绿肥红瘦”的暮春时节，一阵风来，落英缤纷；一夜雨过，残红满地。有诗云：“高阁客竟去，小园花乱飞。参差连曲陌，迢递送斜晖。”

　　如果说春是“生”的季节，那么夏就是“长”的季节。立夏之后，气温迅速升高，雨水明显增多，生命进入了旺盛的生长期。

　　立夏之时，许多农作物和果蔬也逐渐进入成熟期，部分早熟品种已经可以收割或采摘，是人们尝新的好时机。

　　由国庆说，尝新，源于古代的祭祀活动。古人在立夏这一天要祭祀祖先和神明，并供奉时令鲜果和蔬菜，以感谢天赐丰盈，这承载着古人期盼五谷丰登、六畜兴旺，渴望过上富足生活的美好愿望。

　　时至今日，我国大部分地区还都保留着“立夏尝新”的习俗，意在庆祝初夏的丰收。在南方部分地区，又称“立夏尝三新”或“立夏见三新”。“三新”也可以说“三鲜”，有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”；有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”；有的地方品尝樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。

　　“‘立夏尝新’不仅是一种传统饮食文化习俗，也是一种贴近自然食材的生活方式。俗话说‘应季而食身体好’，新鲜食材不仅能满足味蕾的享受，还能补充人体所需各种营养，更能增强和提高自身的免疫能力，可谓一举多得。”由国庆说。

　　既然春风留不住，夏日时光莫辜负。在这个充满生机、希望与活力的立夏时节，愿所有人都能立足当“夏”，铆足干劲，全力以赴，拔节生长向晴空。

（记者周润健）

相关信息： 博爱县委财经暨重点经济情况汇报会召开 高新区党工委理论学习中心组举行党纪学习教育集体学习研讨 龙佰集团：恪守绿色承诺 市总工会组织劳模工匠先进开展宣讲活动 市人大常委会党组（扩大）会议暨第三十八次主任会议召开 小满时节湿热增 健脾养心好度夏 诗意节令｜小满：小得盈满胜万全 剪画四季·小满丨小得盈满 爱逢其时 “我和中医药的故事”系列微视频（二）我是中医药文化的“宣传员…

	焦作网免责声明：
① 本网所有稿件，未经许可不得转载。 ② 转载稿件不代表本网观点，如有异议请联系我们即可处理。 ③ 刊发、转载的稿件，作者可联系本网申领稿酬。