做好“民心工程” 守护“舌尖安全”
我市全力推动食品安全形势持续稳定向好

2024-3-15 9:54:50    来源：焦作日报

　　记者从3月14日下午举行的市“3·15”消费维权新闻发布会上获悉，去年以来，全市市场监管部门以建设“食安焦作”为引领，坚持以“四个最严”为遵循，以落实食品安全“两个责任”和专项行动为抓手，开展“食品安全治理能力提升年”活动，11个县（市、区）全部通过创建食品安全县（市、区）并获得命名，全市食品安全评价性抽检合格率98%以上，全市食品安全形势持续稳定向好。

　　落实“两个责任”，健全责任链条。进一步落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，组织市、县、乡、村四级干部包保食品生产经营主体，建立“三清单一承诺”制度。全市35381家食品生产经营主体明确了3489名包保干部，包保覆盖率、督导完成率、问题整改率等工作指标位居全省前列。

　　突出过程监管，消除风险隐患。紧盯重点时段、重点区域、重点业态、重点品种，组织开展元旦、春节、端午、国庆、中秋、“一赛一节”等重点时段专项整治行动和夏季食品安全“大排查、大整治、大提升”专项行动，共检查食品生产经营单位2.2万余家，整改问题隐患1294个。食品生产环节，先后组织开展小麦粉、放心主食、清真食品、桶装饮用水、冷冻饮品、山药深加工产品、米线、添加剂等专项整治活动，全市完成监督检查1953家次，涵盖全市784家食品生产企业，全年日常监督检查计划完成率达100%，问题处置整改率达到100%。积极开展食品“小餐饮”改造提升行动。建立市、县两级示范点位，打造焦作“小餐饮”监管特色。食品流通环节，全力开展主体责任“四化”建设工作，推进农产品市场规范提升。以全市120家商超和农贸市场为切入点，坚持创建示范店，示范引领辐射带动全面提升。全市22家食用农产品市场完成规范化建设。餐饮食品环节，深入开展校园食品安全排查整治专项行动，通过行政约谈、专项培训、自查自纠、交叉互查、建立台账、对账销号等一系列措施，形成学校食堂食品安全工作闭环。举办“百校校长”“千校校长”校园食品安全大讲堂，进一步压实主体责任。打造市级学校食堂示范点，进行典型引领、示范带动。开展学校食堂食品安全评价工作，全市学校食堂验收合格率93.71%。开展春季、秋季开学季校园食品安全检查，全市1230家学校食堂全覆盖，我市餐饮7S管理经验被总局食品协调司采用于成果汇编，在全国印发予以推广。监督抽检环节，全市组织抽检监测任务15116批次，超额完成省定工作任务，不合格（问题）食品全部得到有效处置。在全市开展“你送我检”食品快检常态化活动，取得良好的社会效果。

　　加强宣传引导，构建共治格局。开展食品安全宣传周、食品安全“五进”等宣传活动、“聚焦食品安全，关注百姓生活”政协邀您来商量活动，全市共发放宣传材料12.5万份，张贴宣传海报1.27万张，制作宣传专栏365期，发布媒体信息8431条。建立接待登记、受理核查、反馈归档联动机制，设置12315热线电话全天候人工接听，受理食品类投诉举报12184件，为消费者挽回经济损失25.3万元。

（记者朱晓琳）

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