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被誉为“神仙之食”的铁棍山药到底有哪些好处?今年山药产量是高是低?价格是涨是跌?抹茶山药、功夫山药、石烹山药,秋冬进补时节山药还有哪些吃法?11月11日,央视财经频道(CCTV2)《消费主张》栏目播出了《秋冬进补必备,新山药上市啦!》节目,通过记者走访怀山药的主产地——焦作温县,为观众带来最新的市场行情。
全国很多地方都有各类山药种植,《消费主张》栏目组为何每年却对温县铁棍山药情有独钟?在节目中,解说词借用了《温县志》及清代《农学丛书》记载,向观众讲述了温县种植、加工铁棍山药的历史,还介绍了产自温县的铁棍山药因含有大量氨基酸,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”,有着“神仙之食”的美誉。
产自我市温县的铁棍山药品质道地、功效独特,历来属于滋补上品、宫廷贡品,被历代名医誉为“药食同源”之代表。近年来,温县围绕省、市部署要求,加快推进温县铁棍山药标准化、品牌化发展,并重组了温县四大怀药协会,建设“十统一”标准化种植基地22个,推广“4+3”优质高产种植模式,平均每亩增产500公斤。此外,温县还建立了全国山药科技创新联盟温县试验站、神农种业实验室中试和成果转化基地、国家生物育种产业创新中心试验站等,为产业发展插上了科技翅膀。
(记者赵改玲)
总值班:吕正军 |
统 筹:曾琳琳 |
责 编:刘 佳 |
审 核:史 凯 |
编 辑:刘 佳 |
校 对:李红岩 |
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焦作网免责声明: | ||||||||
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被誉为“神仙之食”的铁棍山药到底有哪些好处?今年山药产量是高是低?价格是涨是跌?抹茶山药、功夫山药、石烹山药,秋冬进补时节山药还有哪些吃法?11月11日,央视财经频道(CCTV2)《消费主张》栏目播出了《秋冬进补必备,新山药上市啦!》节目,通过记者走访怀山药的主产地——焦作温县,为观众带来最新的市场行情。
全国很多地方都有各类山药种植,《消费主张》栏目组为何每年却对温县铁棍山药情有独钟?在节目中,解说词借用了《温县志》及清代《农学丛书》记载,向观众讲述了温县种植、加工铁棍山药的历史,还介绍了产自温县的铁棍山药因含有大量氨基酸,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”,有着“神仙之食”的美誉。
产自我市温县的铁棍山药品质道地、功效独特,历来属于滋补上品、宫廷贡品,被历代名医誉为“药食同源”之代表。近年来,温县围绕省、市部署要求,加快推进温县铁棍山药标准化、品牌化发展,并重组了温县四大怀药协会,建设“十统一”标准化种植基地22个,推广“4+3”优质高产种植模式,平均每亩增产500公斤。此外,温县还建立了全国山药科技创新联盟温县试验站、神农种业实验室中试和成果转化基地、国家生物育种产业创新中心试验站等,为产业发展插上了科技翅膀。
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