山东定陶：曹州木瓜飘香，特色木瓜宴点亮秋日餐桌

2026/10/29 8:48:10    来源：新华社

　　深秋时节，山东菏泽定陶区曹州木瓜基地迎来丰收，金黄饱满的木瓜挂满枝头。曹州木瓜自带浓郁果香，果肉紧实，是当地传承已久的特色食材。农户们将收获的木瓜加工制作，蒸木瓜、凉拌木瓜丝、木瓜罐头、木瓜咸菜等一一端上餐桌，独具风味的木瓜宴成为当地秋日特色美食。
　　近年来，当地依托曹州木瓜特色资源，延伸产业链，开发果脯、果酱等深加工产品，线上线下同步销售。不少乡村推出木瓜美食体验活动，吸引游客前来采摘、品尝，感受乡土风味。农技人员提醒，生木瓜口感偏涩，不宜直接生食，加工后风味更佳。

（记者 高天）
新华社济南 10 月 28 日电

 

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