福建宁德：晚熟福鼎芋丰收，芋香漫山野

2026/10/29 8:49:11    来源：新华社

　　眼下福建宁德福鼎晚熟槟榔芋迎来采收季，农户们在田间采挖、分拣、装车。福鼎槟榔芋肉质粉糯绵密，香气浓郁，是闽东经典食材，清蒸、芋泥、芋烧肉、芋饺都是当地经典吃法。
　　当地持续推进槟榔芋标准化种植，统一管护标准，打造区域公共品牌，发展预制芋制品，销往国内多个城市。不少民宿、农家乐推出全芋宴，吸引食客打卡。当地农业部门同步做好产销对接，打通物流渠道，助力芋农增收，让山野美味走出大山。

（记者 林超）
新华社福州 10 月 28 日电

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